Cov Lus Qhia: Hauv Suav Teb, Tebchaws Asmeskas thiab Lub Tebchaws Yelemees, tib neeg tseem nyiam cov cawv uas ntim nrog ntuj ntoo corks, tab sis cov kws tshawb fawb ntseeg tias qhov no yuav pib hloov pauv, txoj kev tshawb nrhiav pom.
Raws li cov ntaub ntawv sau los ntawm Wine Intelligence, lub koom haum tshawb fawb cawv, hauv Tebchaws Meskas, Tuam Tshoj thiab lub teb chaws Yelemees, kev siv cov cork ntuj (Natural Cork) tseem yog txoj kev tseem ceeb ntawm cawv kaw, nrog 60% ntawm cov neeg siv khoom tshawb fawb. Qhia tias ntuj ntoo qhib yog lawv nyiam hom cawv txiv hmab.
Txoj kev tshawb no tau ua nyob rau xyoo 2016-2017 thiab nws cov ntaub ntawv tuaj ntawm 1,000 tus neeg haus cawv ib txwm muaj. Hauv cov teb chaws uas nyiam cov corks ntuj, Suav cov neeg siv khoom lag luam feem ntau tsis ntseeg txog lub hau ntswj, nrog ze li ib feem peb ntawm cov neeg hauv daim ntawv ntsuam xyuas hais tias lawv yuav tsis yuav cov cawv txiv hmab nrog lub hau hau.
Cov kws sau ntawv ntawm txoj kev tshawb fawb tau qhia tias Suav cov neeg siv khoom nyiam rau cov corks ntuj yog qhov ua tau zoo ntawm kev ua tau zoo ntawm cov cawv txiv hmab hauv Suav teb, xws li Bordeaux thiab Burgundy. "Rau cov cawv txiv hmab los ntawm cov cheeb tsam no, cov ntoo qhib ntoo qhib yuav luag dhau los ua tus cwj pwm yuav tsum muaj. Peb cov ntaub ntawv qhia tau hais tias Suav cov neeg siv cawv ntseeg tias cov ntsia hlau nres tsuas yog tsim nyog rau cov cawv cawv qis. " Tuam Tshoj tus thawj cov neeg siv cawv tau nthuav tawm cov cawv txiv hmab ntawm Bordeaux thiab Burgundy, qhov twg siv cov hau ntswj yog qhov nyuaj rau kev lees txais. Yog li ntawd, Suav cov neeg siv khoom nyiam cork. Ntawm cov neeg siv cawv nruab nrab-rau-siab-kawg tau soj ntsuam, 61% nyiam cov cawv ntim nrog corks, thaum tsuas yog 23% lees txais cov cawv ntim nrog lub hau ntsaws.
Decanter Tuam Tshoj kuj tsis ntev los no tau tshaj tawm tias qee cov neeg tsim khoom lag luam hauv lub Ntiaj Teb Tshiab wine-tsim lub teb chaws kuj muaj ib qho kev hloov ntawm cov ntsia hlau stoppers rau ntoo qhib stoppers vim qhov kev nyiam nyob rau hauv Suav lag luam kom tau raws li cov kev xav tau ntawm Suav lag luam. . Txawm li cas los xij, Wine Wisdom kwv yees tias qhov xwm txheej no hauv Suav teb tuaj yeem hloov pauv: "Peb kwv yees tias tib neeg txoj kev xav ntawm cov ntsia hlau ntsaws yuav maj mam hloov mus rau lub sijhawm, tshwj xeeb tshaj yog Tuam Tshoj tam sim no tau xa ntau thiab ntau dua Australia thiab Chile wines los ntawm cov teb chaws no yog ib txwm ntim nrog lub hau hau. ”
"Rau Lub Ntiaj Teb Lub Ntiaj Teb Lub Tebchaws uas tsim cov cawv txiv hmab, corks tau nyob ib puag ncig ntev, thiab nws tsis tuaj yeem hloov mus rau hmo ntuj. Tab sis kev vam meej ntawm Australia thiab New Zealand qhia peb tias tib neeg txoj kev xav ntawm cov ntsia hlau nres tuaj yeem hloov pauv. Nws tsuas yog siv sijhawm thiab siv zog los hloov pauv, thiab tus tub txib tiag tiag los coj kev hloov kho. "
Raws li kev txheeb xyuas ntawm "Caw Kev Txawj Ntse", tib neeg txoj kev nyiam rau cawv txiv hmab corks yeej nyob ntawm qhov zaus ntawm qee yam cawv txiv hmab. Hauv tebchaws Australia, tag nrho tiam neeg ntawm cov neeg siv cawv tau nthuav tawm cov cawv txiv hmab nrog lub hau ntsaws ruaj ruaj txij thaum yug los, yog li lawv kuj tau txais ntau dua rau cov kaus mom hau. Ib yam li ntawd, cov ntsia hlau ntsaws yog nrov heev nyob rau hauv UK, nrog 40% ntawm cov neeg teb hais tias lawv nyiam cov ntsia hlau plugs, ib daim duab uas tsis tau hloov txij li thaum 2014.
Wine Wisdom kuj tau tshawb xyuas thoob ntiaj teb kev lees paub ntawm Synthetic Cork. Piv nrog rau ob lub cawv cawv uas tau hais los saum no, tib neeg nyiam los yog tsis lees txais cov khoom siv hluav taws xob tsis tshua pom tseeb, nrog rau qhov nruab nrab ntawm 60% ntawm cov neeg teb yog nruab nrab. Tebchaws Asmeskas thiab Tuam Tshoj yog tib lub tebchaws uas nyiam cov khoom siv hluavtaws. Ntawm cov teb chaws tshawb fawb, Tuam Tshoj yog tib lub teb chaws uas lees txais cov khoom siv hluavtaws ntau dua li cov ntsia hlau ntsaws.
Post lub sij hawm: Aug-05-2022