Yuav ua li cas paub qhov txawv ntawm Bordeaux lub raj mis los ntawm lub raj mis Burgundy?

1. Lub raj mis Bordeaux
Lub raj mis Bordeaux muaj npe tom qab lub npe nrov wine-tsim thaj tsam ntawm Fabkis, Bordeaux. Lub raj mis cawv hauv cheeb tsam Bordeaux yog ntsug ntawm ob sab, thiab lub raj mis siab. Thaum decanting, lub xub pwg tsim no tso cai rau cov sediments hauv cov laus Bordeaux caw kom khaws cia. Feem ntau cov neeg sau cawv Bordeaux yuav nyiam lub raj mis loj dua, xws li Magnum thiab Imperial, vim tias cov fwj loj muaj cov pa oxygen tsawg dua li cov cawv muaj, cia cov cawv kom muaj hnub nyoog qeeb dua thiab tswj tau yooj yim dua. Bordeaux wines feem ntau yog sib xyaw nrog Cabernet Sauvignon thiab Merlot. Yog li yog tias koj pom ib lub raj mis cawv hauv lub raj mis Bordeaux, koj tuaj yeem kwv yees tias cov cawv txiv hmab hauv nws yuav tsum tau ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo xws li Cabernet Sauvignon thiab Merlot.

 

2. Lub raj mis Burgundy
Burgundy fwj muaj lub xub pwg qis thiab dav hauv qab, thiab muaj npe tom qab thaj tsam Burgundy hauv Fabkis. Lub raj mis Burgundy yog lub raj mis ntau tshaj plaws tshwj tsis yog lub raj mis Bordeaux wine. Vim hais tias lub raj mis lub xub pwg kuj yog slanted, nws tseem hu ua "sloping lub xub pwg lub raj mis". Nws qhov siab yog li 31 cm thiab muaj peev xwm yog 750 ml. Qhov txawv yog stark, lub raj mis Burgundy zoo li rog, tab sis cov kab yog mos, thiab Burgundy cheeb tsam yog nto moo rau nws sab saum toj Pinot Noir thiab Chardonnay wines. Vim li no, feem ntau ntawm Pinot Noir thiab Chardonnay wines tsim nyob rau hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb no siv Burgundy fwj.

 


Post lub sij hawm: Jun-16-2022