Tsis ntev los no, WBO tau kawm los ntawm cov tub lag luam whiskey tias ib qho whiskey hauv tsev nrog "hnub nyoog K5 xyoo" tau tshwm sim hauv khw.
Ib tug neeg ua lag luam caw tshwj xeeb hauv kev muag khoom ntawm thawj whiskey tau hais tias cov khoom lag luam whiskey tiag tiag yuav qhia ncaj qha rau lub sijhawm laus, xws li "hnub nyoog 5 xyoos" lossis "hnub nyoog 12 xyoos", thiab lwm yam. "Piv txwv li, hnub nyoog K5 xyoo yog qhov kev coj ua tiag tiag. . “
Cov kev xav tias "ntug" ntawm qee lub tswv yim lossis qee yam khoom lag luam tsis raug cais tawm hauv Suav lag luam whiskey. Ib tug xov tooj ntawm cov tub lag luam whiskey thawj zaug tau hais rau WBO tias lawv tau ntsib cov khoom lag luam whiskey tsis zoo hauv kev lag luam offline.
Qhov "Ntshuam Cuam Tshuam Kev Lag Luam txij thaum Lub Ib Hlis Ntuj txog Lub Tsib Hlis 2022" tso tawm los ntawm Tuam Tshoj Chamber of Commerce for Foodstuffs, Native Produces and Animal Products Importers and Exporters qhia tau hais tias whiskey tau nce tawm tsam qhov sib txawv, thiab cov ntim ntim thiab tus nqi ntawm whiskey muaj. nce 9.6% thiab 19.6% xyoo-rau-xyoo. . Ntau cov ntaub ntawv qhia tau hais tias txij li xyoo 2011, domestic whiskey tau loj hlob ntawm tus lej thib ob, thiab Tuam Tshoj, raws li kev lag luam tawm tshiab rau whiskey, tau khaws cia siab ntawm kev loj hlob tseem ceeb.
Qhov nrov ntawm whiskey ib txwm nyiam ntau tus neeg siv khoom nrog cov neeg siv khoom muaj zog thaum ntxov thiab cov neeg muag khoom uas xav nthuav lawv cov haujlwm ua haujlwm.
Liu Fengwei, CSO ntawm Huaya Wine Kev Lag Luam, hais rau WBO tias kev lag luam whiskey hauv tsev yog kub thiab nrov heev, thiab nws zoo ib yam li yav dhau los "sauce wine fever". Lub lag luam whiskey tsis muaj tus qauv nruj raws li txawv teb chaws. Liu Fengwei tau hais tias kev lag luam whiskey tam sim no zoo ib yam li cov cawv txiv hmab tuaj txawv teb chaws thaum ntxov, tab sis hauv kev tshaj lij, ntau tus neeg siv khoom tsis muaj peev xwm txheeb xyuas.
Cov tub lag luam cawv tau hais tias muaj qee tus neeg siv khoom zoo tib yam uas nkag siab tiag tiag whisky. Lawv txhua tus saib seb lub ntim puas zoo nkauj thiab tus nqi pheej yig. Rau cov neeg siv khoom zoo tib yam, kom nkag siab txog kev paub txog kev paub zoo ntawm whiskey, los ntawm tus nqi mus rau kev ntim khoom, cov lus ntawm daim ntawv lo yog xav tau. Nws yog ib qho nyuaj rau txiav txim qhov zoo ntawm cov ntaub ntawv.
Yog li ntawd, cov neeg siv khoom tshiab no uas tsis muaj kev paub txog whiskey tau dhau los ua "golden leeks" hauv qhov muag ntawm ntau lub lag luam.
Tus nqi ntawm lub npe loj yog pob tshab, thiab nws xav tias "so ntawm ntug" ntawm cov cawv tab sis ua rau cov txiaj ntsig loj?
Raws li cov tub lag luam cawv, muaj ntau tus whiskeys nyob rau hauv kev ua lag luam uas yog "rubbing ntug" online, thiab offline nyob rau hauv lub nroog loj thiab me.
Chen Xun, tus tsim ntawm Dumeitang Bistro thiab tus kws qhia ntawv whiskey, tau hais tias tam sim no, kev lag luam whiskey hauv tsev tseem tseem yog Macallan, Glenlivet, Glenfiddich thiab lwm yam khoom nrov. Tab sis cov hom whiskey no muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg muag khoom.
“Piv txwv li, Glenfiddich muaj 12 xyoos. Feem ntau, tus nqi yog me ntsis ntau dua 200. Koj tuaj yeem tau txais nws rau ntau tshaj 200, tab sis tus nqi muab los ntawm lub khw flagship hauv Internet kuj yog ntau tshaj 200. Muaj coob tus neeg muag nws hauv online, thiab cov nqi yog. kuj piv. Tsawg. Yog li ntawd, nws nyuaj rau ntau tus neeg kom tau txais txiaj ntsig hauv kev muag whiskey. " Chen Xun tau hais tias, "Tam sim no, kev muag khoom ntawm whiskey feem ntau yog nyob ntawm hom. Yog tias koj ua whiskey koj tus kheej, kev muag khoom hauv khw yuav tsis zoo, tshwj tsis yog tias koj muag nws ntawm tus nqi qis. , uas yog kev lag luam muaj txiaj ntsig, tab sis tsis muaj tus nqi lag luam. "
Feem ntau, qhov muaj koob meej ntawm whiskey khiav nyob rau hauv Suav teb tau ua rau kev lag luam them nyiaj rau qhov chaw loj hlob tshiab rau cawv, tab sis tib lub sijhawm, feem ntau ntawm cov lag luam whiskey yog nyob ntawm cov neeg loj heev, cov khoom lag luam yog pob tshab. , thiab qhov chaw ua haujlwm tau nyiaj tsawg. Kev siv lub hauv paus ntawm whiskey, cov khoom lag luam tuaj txawv teb chaws hauv Suav lag luam, tsis muaj zog, thiab tsoomfwv kev saib xyuas ntawm cov lag luam whiskey qeb tsis txaus. Cov plaub yam no tau koom ua ke ua rau muaj kev kub ntxhov hauv kev lag luam whiskey niaj hnub no.
Thiab qhov no kuj tshwm sim los ua ib qho cuab yeej tseem ceeb rau ntau tus neeg kwv yees kom tau txais txiaj ntsig zoo ntawm kev loj hlob thaum ntxov ntawm whisky. Tab sis rau lub lag luam whiskey, uas yog nyob rau hauv ib qho tseem ceeb thawj theem, qhov no yuav undoubtedly txo cov neeg siv khoom kev ntseeg siab nyob rau hauv whiskey lag luam thiab undermine kev lag luam kev ntseeg siab.
Whiskey kev ua lag luam cov qauv yuav tsum tau ua ntxiv
Ntawm qhov tod tes, muaj kev kub ntxhov ntawm whiskey khiav, thiab lwm qhov yog kev lag luam chaotic ntawm whiskey. Thaum lub lag luam whiskey muaj kev cia siab siab, nws tseem tab tom ntsib teeb meem kev lag luam.
Txoj cai ntawm whiskey yog qhov nyuaj tam sim no, thiab tsis muaj lub koom haum kev lag luam muaj txiaj ntsig thoob plaws tebchaws. Yog tias cov koom haum kev lag luam tuaj yeem tsim cov qauv whiskey thiab saib xyuas lawv los ntawm cov koom haum kev lag luam, nws yuav muaj txiaj ntsig zoo rau kev tswj hwm kev lag luam. Lwm tus neeg ua lag luam whiskey ntseeg tias cov qauv kev lag luam tsis muaj txiaj ntsig, uas yuav tsum muaj lub koom haum thiab kev lag luam tag nrho, koom tes nrog cov koom haum tub ceev xwm.
Tam sim no, hais txog lub teb chaws cov qauv, tam sim no lub teb chaws tus qauv rau whiskey nyob rau hauv kuv lub teb chaws yog "GB / T 11857-2008 whisky" muab nyob rau hauv 2008, thiab cov qauv hauv zos yog "DB44 / T 1387-2014 technical specifications for whiskey identification" tshaj tawm los ntawm Guangdong Province hauv 2014. Tab sis nyob rau hauv lub sij hawm ntev, raws li lub domestic whiskey kev ua lag luam tau txais lub zog, cov kev cai ntawm kev lag luam thiab cov qauv kev lag luam yuav tsum tau txhim kho ntxiv.
Yav dhau los, Tuam Tshoj Alcoholic Drinks Association tau tshaj tawm tsim ib pawg neeg ua haujlwm whiskey, thiab tshaj tawm lub hom phiaj thiab kev ua haujlwm ntawm pawg neeg. Nws yuav hloov kho cov txheej txheem txheej txheem, qeb kev tso npe, kev cob qhia txuj ci, kev tshawb fawb tshawb fawb, kev sib tham thiab ntau yam ntxiv los txhawb kev tsim qauv ntawm kev lag luam whiskey hauv tsev. Qhov kev txav no tuaj yeem txhawb nqa kev cai ntxiv ntawm kev lag luam hauv tsev whiskey.
Tsis tas li ntawd, hais txog kev tiv thaiv cov cim lag luam, Scotch Whiskey thiab Irish Whisky muaj ob qho tib si tau txais kev tiv thaiv thaj chaw hauv kuv lub tebchaws. Ntawm lub rooj sib tham video ntawm Tuam Tshoj Alcoholic Drinks Association thiab Scotch Whisky Association thaum Lub Ob Hlis Ntuj xyoo no, Mark Kent, CEO ntawm Scotch Whisky Association, tau hais tias, "Lub Koom Haum Scotch Whiskey tseem ceeb heev rau kev tiv thaiv hom thiab lwm yam haujlwm, thiab kev cia siab. kom coj tau zoo dua Scotch Whiskey Kev lag luam raug coj mus rau Suav lag luam, thiab peb txaus siab los txhawb kev tsim thiab kev loj hlob ntawm domestic whiskey hauv Suav teb. "
Txawm li cas los xij, Liu Fengwei tsis muaj kev cia siab ntau rau lub zog ntawm lub koom haum hauv kev tiv thaiv cov hom cawv cawv. Nws hais tias cov tuam txhab tsim khoom yuav zam dhau qhov kev pheej hmoo raug cai. Nws yuav siv sij hawm ntau rau cov neeg siv khoom siv los tiv thaiv lawv cov cai, thiab yuav tsum tau ua ntau dua ntawm tsoomfwv qib. Pib, txhawm rau txhim kho kev saib xyuas tuaj yeem ua tau zoo.
Post lub sij hawm: Sep-09-2022